Vegane Rezepte

Neben leckerer veganer Schokolade und Süßigkeiten, ist das Kochen eine weitere Leidenschaft unseres Teams. Hier findest Du zahlreiche vegane Rezepte, egal ob zum Frühstück oder als leckeres Hauptgericht. Alle Rezepte kannst Du bequem, über den Button unter der Überschrift, als PDF downloaden.

Bei den meisten Rezepten findest Du Tipps von der Redaktion, damit Dein veganes Gericht auch garantiert ein Erfolg wird. Falls Du dir schwer tun solltest, die erforderlichen Zutaten für das Rezept zu finden, kannst Du gerne in unserem Shop danach suchen.

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Ausprobieren und einen guten Appetit!

Vegane Ostern – Das perfekte vegane Osterfest

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Wie feiern Veganer Ostern? Sie schnitzen Osterhasen in Festtagskarotten!

Nein, so ist es dann eher doch nicht. Tatsächlich sind Eier zum Osterfest irgendwie allgegenwärtig. Doch ehrlich – als Veganer ist auch das kein Problem. Im Gegenteil.

Wie ein veganes Osterfest funktioniert? Ziemlich gut. Und zeigen Dir wie! Weiterlesen

Vegane Rouladen Rezept Briefkeks

Vegane Rouladen

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Ich war ein wenig erstaunt, als ich nach typischen Rezepten für das Osterfest suchte. Mir sind Rouladen eher als Weihnachtsrezept geläufig, aber wie es aussieht, essen viele diese auch im Frühling. Grund genug, dir heute mein Rezept für vegane Rouladen zu präsentieren. So bleibt noch genug Zeit, sich ausgiebig auf das Osterfest vorzubereiten!

Was ich dir auf jeden Fall dazu sagen kann: Ich weiß noch ziemlich genau, wie neidisch einige Leute geschaut haben, als ich beim letzten Familienfest vegane Rouladen auf dem Teller hatte. Ich wünsche daher ganz viel Spaß beim Nachmachen und Variieren! Weiterlesen

Vegane Quesadillas Burritas Rezept bei Briefkeks

Vegane Quesadilla / vegane Burritas

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Heute hatte ich Sehnsucht nach meinem liebsten veganen Texmex-Restaurant. Da dieses aber um die drei Stunden von mir entfernt liegt, bin ich selbst kreativ geworden und habe vegane Quesadilla gemacht.
Ich liefere euch hier nur ein Beispiel, wie ich meine vegane Quesadilla gefüllt habe. Was ihr da letztlich hinein tun wollt, bleibt euch überlassen! Weiterlesen

Vegan-Valentinstag

Veganer Valentinstag – Wie der 14.Februar perfekt wird

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Veganer Valentinstag – Viele sind genervt, je näher es auf den 14. Februar zugeht. Dann heißt es wieder Valentinstag. Stimmen werden laut, die das Ereignis als Produkt der Schokoladen- und Blumenindustrie sehen. Kommerz wird hier großgeschrieben.

Dazu kommt, dass die Herkunft des Valentintags mehr als fraglich ist. In einigen Ländern wird der 14. Februar mit dem Beginn der Paarungszeit der Vögel in Verbindung gebracht. Im christlichen Glauben wird er als Gedenktag des heiligen Valentin gefeiert, dessen Herkunft und Handlung auf verschiedene Quellen zurückgeht: Einmal ein Heiler für Kranke, der Verliebten Blumen schenkte, ein anderes Mal ein Märtyrer, der gegen ein Verbot Roms christliche Trauungen vollzogen hat. Dabei gilt der 14. Februar generell als der Tag seiner Hinrichtung.

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Veganer Kürbissalat

Veganer Kürbissalat

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Wer kennt das nicht? Man hat Lust mal auf was Neues, aber es fällt einem einfach nichts ein was man Kochen oder Backen kann!
Tja, dann hoffe ich doch, dass ich Dir mit diesem leckeren Rezept weiterhelfen kann.
Du findest hier einen appetitlichen veganen Kürbissalat mit einem Mandel-Balsamico Dressing.

Ich hoffe er schmeckt Dir, genauso gut wie mir.

Viel Spaß beim Zubereiten.

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